Уральский государственный аграрный университет – это высшее учебное заведение, созданное в 40-х годах, из стен которого выходят высококвалифицированные агрономы, зоотехники, кинологи, ветеринарные врачи, технологи, инженеры, а также бухгалтеры, экономисты и менеджеры агропромышленного комплекса.
С самого момента создания и по сей день основной целью Университета остается развитие научно-технологического агропромышленного комплекса Российской Федерации. Вуз является участником технологической программы развития сельского хозяйства страны на 2017-2025 года.
Материально-техническая база УрГАУ, в том числе собственная лаборатория, позволяет студентам получить практические навыки во всех изучаемых областях. Помимо лаборатории вуз имеет собственные теплицы, сельхозтехнику и цеха переработки продукции растениеводства и молока.
Уральский государственный аграрный университет поддерживает отношения с иностранными учебными заведениями, что позволяет студентам обмениваться опытом, а также проходить стажировку за рубежом.
Более 80% выпускников УрГАУ трудоустроены по специальности в регионе, стране или за рубежом.